Chiringuito en Formentera, Es Còdol Foradat Nandu Jubany Tuo...


El Chef Nandu Jubany en Formentera YouTube

Es Còdol Foradat és un "xiringuito" situat davant la platja de Migjorn de Formentera amb unes vistes increïbles, el nom prové del mateix Còdol que trobem a la platja de Migjorn. Després d'anys esdevenint un referent a l'illa i de la mà de la família Ferrer-Mayans EL PASSAT 2020 passa a ser gestionat per Nandu Jubany.


Los 4 restaurantes de Nandu Jubany que han conquistado las Islas Baleares

Can Carlitos de Formentera és un xiringuito arran de platja amb vistes a Es Vedrà. Tapes, arrossos secs o caldosos, garrí o pollastre a la brasa. també per.


Los 4 restaurantes de Nandu Jubany en las Baleares

La familia Nandu Jubany en Formentera, todo corazón y pasión por la cocina. En esta maravillosa isla encontrarás 4 de sus restaurantes, Es Còdol Foradat, Can.


Los 4 restaurantes de Nandu Jubany en las Baleares

Actualizado 19:59. El chef Nandu Jubany ha anunciado este miércoles en las redes sociales el cierre, durante díez días, de su restaurante en Formentera "Can Carlitos", a causa de unos casos de.


El atardecer más gastronómico de Formentera de la mano de Nandu Jubany

At the end of Many, a new gastronomic proposal by Nandu Jubany was inaugurated in Formentera. This is Can Carlitos, a beach bar with views to Es Vedrá. "Tapas, rice dishes in the sun, the best sunset in Formentera… If you go in summer to Formentera, you've got to go there", says Nandu Jubany while telling about the new project. Can Carlitos opens from noon until 2 p.m., non-stop.


Chiringuito en Formentera, Es Còdol Foradat Nandu Jubany Tuo...

Es Còdol Foradat es un chiringuito ubicado delante de la playa de Migjorn en Formentera con unas vistas increíbles, el nombre proviene de la misma piedra que se encuentra en la playa. Después de años de devenir un referente en la isla y de la mano de la familia Ferrer-Mayans eL PASADO 2020 pasa a ser gestionado por Nandu Jubany. En este.


Los 4 restaurantes de Nandu Jubany en las Baleares

Trayectoria Nandu Jubany. Nandu Jubany nació el 19 de enero de 1971 en Monistrol de Calders. A los 18 años ingresa como jefe de cocina en el Urbisol, el restaurante familiar, y posteriormente trabajó en otros establecimientos de prestigio como el Cabo Mayor de Madrid o la Fonda Sala de Olost del Lluçanès, donde se inicia en el tratamiento de las carnes de caza.


Es Còdol Foradat el paraíso gastro de Nandu Jubany en Formentera

Can Carlitos is a gastronomic proposal that seeks the balance between high-quality traditional cuisine and modern and innovative cuisine, bewteen complexity and subtlety. Under the leadership of chef Nandu Jubany, local products go from the garden to the plate with reinvented recipes, always using seasonal and locally sourced ingredients.


Es Còdol Foradat el paraíso gastro de Nandu Jubany en Formentera

Es Còdol Foradat. Coca con sobrasada y miel (9 euros), croquetas de gambitas de Formentera (14 euros, también las hay fritas, en ración), una fantástica berenjena escalibada con sobrasada, miel, pipas y parmesano (14 euros) o unos mejillones con un curry tailandés como para no parar de mojar. "La salsa es la 'hostia' de buena", se.


Chiringuito en Formentera, Es Còdol Foradat Nandu Jubany Tuo...

Tras dominar Cataluña, Andorra y Singapur con varios restaurantes y servicios de catering, Nandu Jubany, que ya tiene residencia propia en Formentera, muestra su versión más isleña con tres nuevos proyectos culinarios.'Can Carlitos', el restaurante que le brindó la oportunidad de asentarse en Formentera, comienza una nueva etapa bajo su dirección en exclusiva, pero el cocinero.


Los 4 restaurantes de Nandu Jubany en las Baleares

El atardecer más gastronómico de Formentera de la mano de Nandu Jubany. Visitamos dos de los restaurantes que el conocido chef regenta en la isla. Montbar, nueva etapa para un clásico de la.


Chiringuito en Formentera, Es Còdol Foradat Nandu Jubany Tuo...

Un ejemplo es el parón que se ha visto obligado hacer el restaurante Can Carlitos, en Formentera. El bonito establecimiento de Nandu Jubany, una casita de pescadores con una terraza a pie de.


Nandu Jubany, natural y fiero

Es Còdol Foradat is a "xiringuito" located in front of Migjorn beach in Formentera with an incredible view, the name comes from the same Còdol that we find in Migjorn beach. After years it has become a landmark on the island and thanks to the Ferrer-Mayans family, in 2020 it will be managed by Nandu Jubany. In this project he is assisted by.


Nandu Jubany "Volem que Es Còdol Foradat segueixi sent un restaurant per a la gent de

Can Carlitos is a gastronomic proposal that seeks the balance between high-quality traditional cuisine and modern and innovative cuisine, bewteen complexity and subtlety. Under the leadership of chef Nandu Jubany, local products go from the garden to the plate with reinvented recipes, always using seasonal and locally sourced ingredients.


Chiringuito en Formentera, Es Còdol Foradat Nandu Jubany Tuo...

Between Nandu Jubany and Formentera it was love at first sight, and Jubany has been shouting it from the rooftops ever since. This unstoppable chef and entrepreneur opened one of the most successful restaurants of Ibiza's night scene -Pecador- at the height of a pandemic, and breathed new life into Es Codòl Foradat, one of Formentor's most legendary kitchens.


Nandu Jubany ('Can Jubany') Guía Repsol Guía Repsol

After conquering the food scene in Catalonia and Andorra, chef Nandu Jubany (a Michelin star and three Repsol suns at his eponymous restaurant) arrived in Formentera.